Pasta in bianco (белая паста)

Эта самая простая паста, которая только может быть приготовлена. Pasta in bianco – «белая паста» или «паста по белому» — это означает, что, кроме собственно пасты, в этом блюде практически ничего нет.

Это блюдо идеально для детей. Особенно тех, кто в принципе не охотно ест или ест мало. Эту пасту можно есть каждый день, при условии, что вы ее не перевариваете и не развариваете.

В Италии белая паста очень популярна в детских садах и школах. Ее быстро готовить. А на вкус она ничуть не уступает пастам, приготовленным с другими ингредиентами.

Также эта паста идеальна в случае ограниченного времени: если вам нужно приготовить обед, а времени не так много или вы обедаете в одиночестве, и готовить что-то более серьезное только для себя нет никакого желания.

Смотрим рецепт!

Ингредиенты:

  • 350 гр любой пасты (из расчета, 140 гр – на одного взрослого человека или 70 гр – на ребенка);
  • 2 ст ложки тертого сыра Пармезан;
  • оливковое масло;
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Поставьте воду для пасты на огонь, дайте ей закипеть. Приготовьте пасту – измерьте необходимое количество. Следуйте правилам приготовления итальянской пасты. Посолите воду, добавьте саму пасту и доведите ее до состояния al dente.

Как только паста будет готова, слейте ее в дуршлаг и сразу же выкладывайте в глубокую тарелку.

Заправьте прямо в тарелке оливковым маслом и посыпьте обильно тертым Пармезаном. Все хорошенько перемешайте.

Вот и весь рецепт! Просто, не правда ли?

Buon appetito!

Другие рецепты паст:

Поделитесь в соц.сетях!

Комментировать через социальную сеть:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*